ΕΡΓΟΝ

Το ΕΡΓΟΝ ξεκίνησε σαν μία σειρά ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων από όλες τις γωνιές της Ελλάδας.  Στην προσπάθεια μας να επαναπροσδιορίσουμε με όρους αισθητικούς και ποιοτικούς τι σημαίνει παραδοσιακό αντιμετωπίσαμε το δίλημμα του αν το παραδοσιακό σημαίνει παλιό. Αποφασίσαμε ότι δεν σημαίνει και προχωρήσαμε. Δημιουργήσαμε συσκευασίες, συνταγές και προϊόντα με σύγχρονη αισθητική αλλά ποιότητα από τα παλιά. Προϊόντα από μικρά, τίμια εργαστήρια, από συνεταιρισμούς, από ρομαντικούς παραγωγούς που επιμένουν.

Μετά ήρθε το παντοπωλείο. Δεν θέλαμε να αντιγράψουμε ένα παντοπωλείο από άλλες εποχές, θέλαμε να δημιουργήσουμε έναν χώρο του 2011, ένα μοντέρνο χώρο, που να μπορεί να αναδείξει όλα αυτά τα διαμάντια της ελληνικής φύσης με τον τρόπο που τους αξίζει.  Έναν χώρο με μυρωδιές, εικόνες και μνήμες όπου το κάθε μικρό ελληνικό συστατικό μπορεί να βρει τη θέση του.

Στο μεζεδοπαντοπωλείο, το στοίχημα ήταν να επαναπροσδιορίσουμε της ελληνικές συνταγές βασιζόμενοι στην ιδέα του μεζέ ως κουλτούρα. Πήραμε την παρέα μας και ξεκινήσαμε να φτιάξουμε ένα μεζεδοπωλείο! Το στοίχημα του σήμερα είναι μεγαλύτερο, θέλουμε να επαναλάβουμε το μεζεδοπαντοπωλείο σε μία ευρωπαϊκή πρωτεύουσα. Το Νοέμβριο του 2013 άνοιξε το πρώτο κατάστημα του εξωτερικού στο Λονδίνο, και ακολουθούν οι Βρυξέλλες. Στην Ελλάδα, τους επόμενους μήνες θα ανοίξει κατάστημα και στην Λευκάδα.

Στην ΕΡΓΟΝ πιστεύουµε, ότι ο καθένας πρέπει να κάνει αυτό που ξέρει να κάνει καλά, αυτό που έµαθε και αυτό που αγαπάει. Αυτή είναι η λογική που εκφράζεται µέσα από τα προϊόντα µας
 

Προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας
ergonproducts.gr