Οινοποιείο Παπαγιαννάκος

Το Οινοποιείο Παπαγιαννάκου βρίσκεται στα Μεσόγεια, μία περιοχή με πλούσια αμπελουργική παράδοση. Στην αυγή του 20ου αιώνα και συγκεκριμένα το 1919, ως άξιος συνεχιστής της Τέχνης του Βάκχου, ο παππούς Παπαγιαννάκος <ποιεί οίνον> στην καρδία των Μεσογείων, το Μαρκόπουλο. Η ποιότητα του εγχειρήματος ως φαίνεται ήταν εγγυημένη, αφού για την καλοζωία της αμπέλου, ευδοκιμούσα κυρίως στην λεκάνη της Μεσογείου, συνηγορούσαν τόσο ο σπάταλος ήλιος που «βλέπει» τα Μεσόγεια, όσο και η ξηρά Αττική γη που προσδίδει στο κρασί τις πολύτιμες αξίες του.
 
Μέσα στη δεκαετία του ’60 προστέθηκε και η τεχνολογία. Το οινοποιείο Παπαγιαννάκου εξοπλίστηκε με τα απαραίτητα μηχανήματα της χωρικής οινοποίησης ενώ παράλληλα την σκυτάλη πήρε η επόμενη γενιά Παπαγιαννάκου. Σήμερα η τρίτη γενιά συνεχίζει την παράδοση της οικογένειας με την ίδια αγάπη για το καλό κρασί αλλά και με γνώση και εμπειρία, εφαρμόζοντας πρωτοποριακές οινοποιητικές μεθόδους. Με δεκάδες στρέμματα προσεγμένων αμπελώνων δημιουργεί στην περιοχή ένα υπερσύγχρονο επισκέψιμο βιοκλιματικό οινοποιείο με πνευματικά πιεστήρια, ανοξείδωτες δεξαμενές και θερμικό έλεγχο των ζυμώσεων. Δημιουργήματα αυτής της παράδοσης που χρονολογείται σχεδόν έναν αιώνα, είναι 9 βραβευμένα εμφιαλωμένα κρασιά με χρώματα λαμπερά και αρώματα μεθυστικά με γεύσεις γεμάτες, ισορροπημένες, ικανές να συγκινήσουν και τους μεγαλύτερους connoisseurs.                                                                              

Εκτός από το μεγάλο υπαίθριο χώρο που είναι ιδανικός για καλοκαιρινές εκδηλώσεις, στο κτίσμα φιλοξενείται το οινοποιείο, αίθουσα γευσιγνωσίας, στεγασμένη αίθουσα εκδηλώσεων αλλά και κατάστημα όπου μπορεί κανείς να αγοράσει τις εκλεκτές ετικέτες του Οινοποιείου Παπαγιαννάκου. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα, επίσης, να παρακολουθήσουν όλη την παραγωγική διαδικασία του κρασιού, με ασφάλεια, ακολουθώντας μια προσχεδιασμένη διαδρομή, αλλά και να επισκεφθούν την υπέροχη κάβα παλαίωσης.