Ευμέλεια

Το επισκέψιμο βιολογικό αγρόκτημα Ευμέλεια βρίσκεται στην Πελοπόννησο, στο νομό Λακωνίας, κοντά στο χωριό Γούβες. Το αειφόρο βιολογικό και οικοτουριστικό αγρόκτημα σχεδιάστηκε με βάση την θεωρία της βιοδυναμικής και Ομοιοδυναμικής γεωργίας. Οι ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις δημιουργήθηκαν με οικολογικά και φιλικά προς τον άνθρωπο υλικά και περιβαλλοντικές τεχνολογίες όπως ανακύκλωση, κομπόστ, γεωθερμία και φυσικό βιολογικό καθαρισμό. Οι δραστηριότητες συμπεριλαμβάνουν αγροτουρισμό και συμμετοχή σε σεμινάρια.

Νιώθοντας την ανάγκη να προσεγγίσουμε τη φύση με σεβασμό και ήθος, όχι απλώς να παίρνουμε από αυτή αλλά και να επιστρέφουμε σε αυτή -ή τουλάχιστον να δημιουργήσουμε το έδαφος ώστε να μπορεί να αναπληρώσει και να αυτό-ιαθεί- ξεκινήσαμε τη δημιουργία του βιολογικού αγροκτήματος. Με αυτό το σκεπτικό την περίοδο του σχεδιασμού, θέλαμε να σχηματίσουμε έναν διάλογο μεταξύ των φυτών και των ανθρώπων που εργάζονται ή επισκέπτονται το κτήμα.

Η επιθυμία μας ήταν να καλλιεργήσουμε το κτήμα και να δημιουργήσουμε προϊόντα κατά τέτοιον τρόπο ώστε να είναι ωφέλιμο για τις ανθρώπινες ανάγκες και ταυτόχρονα για τις ανάγκες της γης και των φυτών. Γνωρίζοντας την ιατρική προσέγγιση της Ομοιοπαθητικής, νιώσαμε ότι ήταν αναγκαίο να αντιμετωπίσουμε το αγρόκτημα ως έναν πολύπλοκο οργανισμό, όπως ακριβώς και το ανθρώπινο σώμα, και να προσεγγίσουμε τις ανάγκες του με ολιστική ματιά.

Η «Ευμέλεια» είναι ένα υπέροχος και γαλήνιος χώρος, ένα καταφύγιο με πολλές ενδιαφέρουσες δραστηριότητες για τους επισκέπτες. Όμορφες διαδρομές για περίπατο γύρω από το κτήμα, μέσα στη γεμάτη ζωή φύση, ποδηλασία βουνού σε διαφορετικά μονοπάτια… Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε στις δραστηριότητες του αγροκτήματος μαζί μας, στο μάζεμα των ελιών, των σταφυλιών, των βοτάνων, των φρούτων και των λαχανικών ή μπορείτε να χαλαρώσετε και να ευχαριστηθείτε τη φιλοξενία μας. Κατά την διάρκεια της διαμονής σας στο οικολογικό ξενοδοχείο μας ή κατά την διάρκεια της μονοήμερης επίσκεψη σας στο βιολογικό αγρόκτημα μας, μπορείτε να συμμετέχετε στις διάφορες αγροτικές εργασίες και δραστηριότητες.