Mr Juke's
O chef Δημήτρης Χωματάς και η επιχειρηματίας Μάυρα Γομοστιώτη συναντήθηκαν για πρώτη φορά σε ένα συνέδριο ενεργειακών θεραπευτών ρέικι. Διαπίστωσαν πως είχαν ένα κοινό όραμα, να δημιουργήσουν ένα προϊόν συνεργασίας που θα έκρυβε σε κάθε κουταλιά του  φρεσκάδα, νοστιμιά, ποιότητα, πρωτοτυπία, φαντασία και αισιοδοξία. Έτσι, την άνοιξη του 2013 γεννήθηκε η ευφάνταστη ποικιλία από χειροποίητες λιχουδιές Mr Juke’s.
 
Μαρμελάδες σε πρωτότυπους συνδυασμούς φρούτων, ποτών και μπαχαρικών, chutneys και κρέμες λεμονιού, γλυκά του κουταλιού. Φτιάχνονται από προσεκτικά επιλεγμένες εποχικές πρώτες ύλες της ελληνικής γης, οπωσδήποτε χωρίς τη χρήση συντηρητικών και με παραδοσιακές τεχνικές παρασκευής που φέρνει ο Δημήτρης από τον τόπο καταγωγής του, την Καβάλα.
 
Με τη πολύχρονη επαγγελματική εμπειρία του ο chef, γνωστός στους φίλους και ως Mr Zuccero - και μετά Zuccero, στη συνέχεια Juke και στο τέλος Mr Juke (!) – καταφέρνει με τη Μάυρα να αναπτύξει μια γκάμα premium προϊόντων μαρμελάδας, αλμυρών, γλυκών αλειμμάτων και γλυκών κουταλιού τα οποία παρασκευάζονται αυστηρά με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε φρέσκα φρούτα ή λαχανικά. Συνεπώς, η γεμάτη γεύση, η υφή και το άρωμα είναι αυτά ενός πραγματικού, απαράμιλλου προϊόντος.
 
Η ποιότητα των Mr Juke’s προϊόντων έχει ήδη αναγνωριστεί από την αγορά, καθώς μέσα σε λίγους μήνες οι δυο δημιουργοί διαθέτουν την γκάμα τους σε πολυάριθμα delicatessen και pastry shops στην Αθήνα και την επαρχία. Επίσης, ήδη κάποια boutique hotels σε Αθήνα και Σαντορίνη προσφέρουν τις Mr Juke’s δημιουργίες στους πελάτες τους.
 
Το ταίρι των Mr Juke’s δεν ξεχνά ποτέ την παιχνιδιάρικη διάθεσή του και τον πρωταρχικό του στόχο: Να εγκλωβίζει σε κάθε βάζο Mr Juke’s τόση γεύση, ποιότητα, αγάπη και μεράκι ώστε η πρώτη κιόλας δοκιμή να είναι ένα γλυκό ταξίδι σε ένα ανέμελο, ξέγνοιαστο παρελθόν, αλλά και σε ένα ελπιδοφόρο μέλλον. Οι Mr Jukes γεύσεις όμως είναι οπωσδήποτε προσαρμοσμένες στις γευστικές απαιτήσεις του σήμερα, όπως είναι και οι γεμάτες χιούμορ ονομασίες στις ετικέτες των προϊόντων: Boys Don’t Cry, Kinky Strawberry, Hesperides Garden, Orange Bunny, Lavender Margarita, Strawberry Daiquiri, Carrot Cake, John Lemmon, Indian Vibes, Queen’s Quince, Gojilicious, Peach Bellini, Apricot Moon, Guilty Adam….όλα διαθέσιμα ανάλογα με την εποχή.
 
Τα Mr Jukes, ως άξιοι πρεσβευτές της ελληνικής γαστρονομίας, προσδοκούν να ταξιδέψουν στο εξωτερικό, κατακτώντας το δικό τους μερίδιο στις διεθνείς αγορές. Σ’ αυτό βοηθά ιδιαίτερα η εμπνευσμένη συσκευασία και η έντονη, ξεχωριστή εταιρική ταυτότητα των Mr Juke’s. Έχουν ήδη ξεκινήσει να πραγματοποιούνται οι πρώτες εξαγωγές στην Ευρώπη, δημιουργώντας τις καλύτερες εντυπώσεις και προσδοκίες για δυναμική παρουσία σε αγορές του εξωτερικού.